Tên sản phẩm: Nước Cốt Lẩu Nấm Cô Đặc 150g
Thương hiệu: HXC
Hạn Sử Dụng: 12 Tháng
Xuất xứ: Việt Nam
Công dụng: Sử dụng để chế biến nhiều loại thực phẩm khác nhau như: lẩu gà nấm, miến gà nấm hương, giò xào,…
Bảo quản: Nơi khô ráo và thoáng mát, tránh trực tiếp ánh nắng mặt trời.
Nước Cốt Lẩu Nấm được làm từ những cánh nấm hương rừng tự nhiên kết hợp với nước hầm xương thịt gà cô đặc và gia vị thuốc bắc như táo đỏ, đẳng sâm cùng với các loại gia vị và thảo mộc khác tạo nên hương vị đặc trưng cho lẩu nấm.
Hướng dẫn làm các món ăn từ nước cốt lẩu nấm
1. Cách làm lẩu gà nấm bằng nước cốt lẩu nấm:
Thịt gà ta chặt miếng vừa ăn, nấm hương tươi, nấm rơm, nấm kim châm, rau muống, đậu phụ chiên, váng đậu chiên.
Pha nước lẩu pha 1 gói Nước Cốt Lẩu Nấm cô đặc với 1,4 – 1,5 lít nước đun sôi hoà tan gia vị là được nước lẩu.
Nhúng các loại rau ăn lẩu và thịt gà vào nồi và thưởng thức.
2. Cách nấu miến gà nấm hương
Pha 1 gói nước cốt lẩu nấm với 1,5 nước sôi hoặc nước lạnh cho vào đun sôi hoà tan gia vị, cho miến trần chín trong nước Nấm vào tô,
Miến trần chín cho vào tô, thịt gà chín lọc xương thái miếng xếp lên trên, cho hành, rau thơm lên trên và chan nước nấm sôi lên tô là được.
3. Cách nấu đông thịt gà
Thịt gà ta 1 con làm sạch (1,5 kg) chặt miếng vừa ăn, ướp thịt gà với nước cốt lẩu nấm cho ngấm gia vị trong 5 – 10 phút, nấm hương, mộc nhĩ ngâm mềm, cắt chân nấm hương, mộc nhĩ thái rối.
Cho thịt gà lên bếp xào săn trong 5 phút, cho 1,5 lít nước vào đun sôi, hớt bọt, vặn bếp nhỏ lửa và đun sôi lăn tăn trong 30 phút, cho mộc nhĩ, nấm hương vào đảo đều lên đun cùng, tiếp tục đun sôi trong 20 phút nữa là được.
