Tên sản phẩm: Nước Cốt Lẩu Hải Sản Cô Đặc 150g
Thương hiệu: HXC
Hạn Sử Dụng: 12 Tháng
Xuất xứ: Việt Nam
Công dụng: Sử dụng cho nhiều món ăn khác nhau và nhiều loại thực phẩm khác nhau như lẩu hải sản, bún, canh,…
Bảo quản: Nơi khô ráo và thoáng mát, tránh trực tiếp ánh nắng mặt trời.
Nước Cốt Lẩu Hải Sản được làm từ nước hầm xương thịt cô đặc kết hợp với bột hải sản và nhiều loại gia vị khác như: riềng, sả, hành, tỏi, ớt,…tạo nên hương vị lẩu hải sản đặc trưng.
Hướng dẫn chế biến món ăn từ nước cốt lẩu hải sản:
1. Cách nấu lẩu hải sản bằng nước cốt lẩu hải sản
Pha Nước Cốt Lẩu Hải Sản 150g pha với 1,4 – 1,5 lít nước sôi, cho lên bếp lẩu đun sôi là được Nước Lẩu Hải Sản (tuỳ khẩu vị mặn nhạt do người dùng). Nước lẩu sẽ ngon hơn nếu bạn cho thêm nước cốt dừa hoặc nước dừa tươi.
Tôm rửa sạch, ngao rửa sạch, mực làm sạch thái miếng, cua ghẹ rửa sạch chân.
Rau muống, rau cải, nấm hải sản, nấm kim châm…rửa sạch cho ra đĩa.
Nước lẩu sôi nhúng các loại hải sản và thưởng thức.
2. Cách nấu bún hải sản
Pha 1 gói nước cốt lẩu hải sản với 1,5 nước sôi, 2 cây sả đập dập cho vào đun sôi hoà tan gia vị và duy trì sôi lăn tăn.
Bún trần qua nước sôi, cho ra tô, xếp tôm luộc chín, mực hấp chín, bề bề hấp chín, chả cá chiên chín, đậu phụ chiên vàng xếp lên tô , rắc hành, rau thơm lên trên và chan nước bún là được.
3. Cách nấu canh ngao chua
Ngao luộc chín, nhặt riêng thịt ngao và rửa sạch. Cà chua bổ cau, dứa thái miếng, hành tây bổ miếng, giá đỗ rửa sạch để riêng, hành lá, thái nhỏ, rau răm thái rối.
Phi thơm hành khô, cho cà chua, dứa, hành tây vào xào, cho 1/2 gói gia vị lẩu hải sản vào xào cùng cho ngấm gia vị lên rau, tiếp tục cho 1 lít nước luộc ngao vào nấu, đun sôi cho ngao và giá đỗ vào nồi canh và đun sôi trở lại, nếm lại cho vừa ăn, nếu nhạt thì cho thêm gia vị lẩu hải sản vào nồi canh cho vừa ăn, tắt bếp cho hành lá, rau răm là được.
