Thực phẩm HXC > Góc nấu ăn > Cùng HXC làm hamburger siêu ngon tại nhà

Cùng HXC làm hamburger siêu ngon tại nhà

Những chiếc hamburger gà nước thơm ngon không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn là món ăn độc đáo, rất lạ miệng được nhiều bạn nhỏ yêu thích. Vợi sự kết hợp hài hoà giữa các món thịt và các nguyên liệu tươi ngon khác, món ăn này không chỉ mang lại hương vị đặc trưng mà còn thu hút mọi khẩu vị. Hãy cùng HXC khám phá bí quyết và hướng dẫn chi tiết để tự làm hamburger siêu ngon tại không gian ấm áp của gia đình bạn.

Hamburger gà

Má đùi gà công nghiệp
Bánh hamburger
Nước sốt hamburger bánh mì
Gia vị gà chiên HXC
Bột chiên gà giòn
Rau ăn kèm như xà lách, hành tây, cà chua, dưa chuột
Sốt mù tạt

Bước 1: Sơ chế

Lọc bỏ hết phần xương và lấy phần thịt gà trộn với 2 thìa gia vị gà, 5 thìa nước lọc. Trộn đều 3-5 phút rồi ướp để trong tủ lạnh tầm 2 tiếng. Các loại rau, củ quả đem đi rửa sạch và thát lát miếng.

Bước 2: Nướng bánh

Cắt chiếc bánh hamburger thành 2 phần, 1 phần chiếm ⅔ chiếc bánh, 1 phần chiếm ⅓ chiếc bánh. Cho tất cả các miếng bánh vào nồi chiên không dầu, nướng tầm 5p để cho bánh vàng giòn là được.

Bước 3: Pha bột chiên gà

Trộn 100g bột chiên gà giòn với 160g nước cho nhuyễn không để vón cục. Sau đó cho thịt gà vào trộn đều với bột nước. Rồi tẩm bột khô tạo thành một lớp áo cho gà.

Bước 4: Chiên gà

Cho dầu vào nồi chiên ngập dầu, đun dầu nóng và cho gà vào chiên tầm 6 phút là được.

Bước 5: Thành phẩm

Bạn phết sốt lên bánh rồi cho các nguyên liệu kẹp giữa là xong một chiếc bánh hamburger gà rồi.

Món hamburger gà chiên xù được nhiều người yêu thích bởi phần bánh mềm quyện cùng miếng già được chiên giòn rụm kết hợp thêm sự tươi mát của các loại rau ăn kèm càng làm món ăn thêm phần hấp dẫn.

Hamburger gà nướng sốt mật ong

Trong cuộc sống bận rộn ngày nay, việc thưởng thức những bữa ăn ngon và đầy đủ dinh dưỡng tại nhà không chỉ là cách thú vị để tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ mà còn là dịp để tận hưởng không gian ấm áp bên gia đình và bạn bè. Và trong thế giới ẩm thực đa dạng này, hamburger gà nướng sốt mật ong không còn quá xa lạ nhưng nó vẫn tạo được hương vị độc đáo.

Một chiếc hamburger gà nướng tươi ngon, thơm phức và đầy đặn vị độc đáo từ sốt mật ong, không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mà còn làm hài lòng vị giác. Hãy cùng khám phá cách làm món hamburger gà nướng sốt mật ong tại nhà cùng HXC nha!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Bánh hamburger
Gà má đùi

Nước sốt hamburger bánh mì
Nước sốt mật ong
Sốt mayonnaise
Dưa chuột muối, hành tây, cà chua, xà lách,…

Bước 1: Sơ chế

Thịt gà mang đi rửa sạch và lọc bỏ phần xương. Rau củ quả rửa sạch và thái lát mỏng.

Bước 2: Ướp thịt

1kg thịt gà thì bạn cho 200g-250g nước sốt mật ong vào ướp cho đậm vị. Sau đó bạn dùng tay trộn đều và mát xa miếng thịt sao cho nước sốt dễ ngấm nhất. Bạn để hỗn hợp thịt vừa tẩm ướp vào tủ lạnh tầm 2h.

Bước 3: Nướng bánh

Bước 4: Nướng thịt gà

Phết một lớp dầu mỏng lên nồi chiên không dầu sau đó cho gà vào nướng 180 độ C trong 10p.

Bước 5: Thành phẩm

Phết sốt mayonnaise và mù tạt vàng lên mặt bánh. Chia miếng gà vừa với cái bánh và cho nước sốt hamburger lên thịt gà để ăn chuẩn vị. Sau đó là xếp tất cả các nguyên liệu vào chiếc bánh hamburger.

Hamburger bò nướng

Hamburger bò nướng là một trong những món phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giới. Với vị ngon đặc trưng của thịt bò cùng với sự kết hợp hài hoà của các nguyên liệu khác nhau như rau sống, phô mai và sốt, một chiếc hamburger bò nướng không chỉ làm bạn phấn khích mà còn khiến bạn quay lại thưởng thức nhiều lần. Hãy cùng khám phá bí quyết làm hamburger bò nướng ngon tại nhà thông qua hướng dẫn dưới đây nha.

Thịt bò xay: 1kg
Bánh hamburger
Sốt hamburger bánh mì
Sốt mayonnaise
Gia vị gà
Dưa chuột muối, hành tây, cà chua, xà lách,…

Bước 1: Sơ chế

Đem tất cả các nguyên liệu rau củ quả đi rửa sạch, sơ chế và thát lát.

Bước 2: Tẩm ướp

Trộn hỗn hợp 1 kg bò xay trộn cùng với 50g hành tây băm nhỏ, 10g tỏi băm nhỏ và 20g gia vị gà chiên. Bạn cũng có thể cho thêm một ít hạt tiêu thêm thơm, dậy mùi. Sau khi trộn đều hỗn hợp, thịt bắt đầu quyện gia vị thì bạn chia từng miếng vừa ăn.

Bước 3: Nướng bánh

Bước 4: Nướng thịt bò

Bạn phết một lớp dầu mỏng quanh nồi chiên không dầu rồi sau đó đặt các miếng bò vừa chia vào nướng. Nướng thịt ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 5p.

Bước 5: Thành phẩm

Bạn phết mayonnaise lên mặt bánh hamburger trước nhé! Sau đó, xếp thịt bò nướng lên một chiếc bánh mì hamburger, sau đó thêm rau sống và các loại gia vị khác đã chuẩn bị.

Với bí quyết này của chúng tôi, bạn đã có trong tay công thức làm hamburger bò nướng ngon tại nhà. Đừng ngần ngại thử nghiệm và chia sẻ niềm vui từ những món ăn ngon này cùng gia đình và bạn bè!

Xem thêm: Tuyệt chiêm làm gà rán giòn rụm tại nhà ngon hơn ngoài hàng 2024

Bài viết được quan tâm

Cùng HXC làm hamburger siêu ngon tại nhà

Nước cốt Lẩu

Nước cốt Phở